Die Kartoffel ist Grundlage für viele leckere Gratins. In Verbindung mit Reis entfaltet sie einen ganz eigenen Geschmack, der hier von Gemüsebrühe unterstützt wird. weiterlesen »
Gefüllte Auberginen
Mit den gefüllen Auberginen lassen sich von dem vegetarischen Gericht kleine Portionen zaubern, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch so aussehen. weiterlesen »
Gefüllter Fenchel
Eine pikante Mischung mit Hackfleisch bietet diese Komposition auf Fenchel-Blättern. Etwas aufwändiger zwar, aber der Augenschmaus entlohnt dann auch für die entstandenen Mühen. weiterlesen »
Spinat-Auflauf
Dieser Auflauf ist nicht nur etwas für Popeye den Seemann, sondern auch "ganz normale" Leute werden davon satt. Die Verbindung der 3 Käsesorten mit dem Spinat sorgen für ordentlich Power und zwar ganz ohne Fleisch. weiterlesen »
Gemüse-Schinken-Gratin
Gemüse ist gesund, das weiß jedes Kind. Der Schinken-Gemüse Gratin vereint Geschmack und Gesundheit auf kulinarische Art und Weise. Wer mediterrane Kost mag, wird diesen Gratin lieben... weiterlesen »
Gratin mit 2 Käsesorten
Diese leichte und zugleich kräftige vegetarische Köstlichkeit ist einfach zubereitet und bringt mediterranes Flaire in die heimische Küche. Die beiden Käsesorten bedecken das gegarte Gemüse mit einer knusprigen Schicht. weiterlesen »