Pilzköpfe mit Sauerrahmfüllung

Diese Köstlichkeit, die ohne Fleisch auskommt, lässt den Genießer trotzdem nichts vermissen: die mit gedünstetem Gemüse gefüllten Pilze schmecken nicht nur lecker, sondern sehen auch ansprechend und pfiffig aus. weiterlesen »

Gefüllter Fenchel

Eine pikante Mischung mit Hackfleisch bietet diese Komposition auf Fenchel-Blättern. Etwas aufwändiger zwar, aber der Augenschmaus entlohnt dann auch für die entstandenen Mühen. weiterlesen »